1。共挤膜本身的味道
　　袋装水包装中使用的薄膜，考虑到抗穿刺强度、抗拉性、阻隔性、热封性等问题，多采用PE/PA/EVOH/PA/PE等多层结构共挤，无论从材料本身还是制膜工艺上，都会有不可避免的气味，只是气味的明显程度不同而已，低气味的材料应不会影响水的原味。
　　2。共挤膜加工中添加的物质
　　其它液态食品膜的生产中有添加爽滑剂，只有水对有机低分子聚合物如爽滑剂、色母等的迁移敏感。因为膜生产后有迁移析出的物质，所以膜的清洗或氧化反应后的冲洗对于解决迁移析出的物质有作用。
　　3、产品生成投加臭氧的原因
　　聚乙烯共挤膜抗氧化能力不强，氧化后少量的小分子物质会产生臭味，影响口感，对于有爽滑剂的膜。经过预氧化或清洗或低臭膜，水中臭氧的投入量控制在0.15-0.20ppm，基本上不会产生臭味。因为臭氧由于空气温度、湿度、电压、水温、PH的影响、混合程度等因素而存在较大的不确定性，不断监测的时间间隔视管理经验存在较大差异。
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